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Ce fourreau Noir-Ishime Saya est l'accompagnement parfait pour votre couteau Kiritsuke ou Bunka
Grâce à leur design à un seul tranchant
Sa polyvalence en fait un compagnon multifonctions indispensable dans votre cuisine
Protégez votre Gyuto avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
et présente une netteté et une durabilité exceptionnelles
Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm Sliver steel #3 Ce fourreau Noir-Ishime Saya estLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko deba est une version rduite du Deba, couramment utilise dans les rgions ctires du Japon pour lever et ouvrir les petits poissons d'eau sale, notamment l'Aji (chinchard japonais). Le Ko deba est un couteau pratique pour les cuisiniers amateurs qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les petits poissons.
