Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 210mm Manche:Japonais Appréciez la texture luxueuse du

Appréciez la texture luxueuse du fourreau lorsque vous le transportez partout avec vous

” used to cut and slice vegetables and fruits without damaging fibers

Convient également pour l'épluchage

remontant à l'époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs épées

Sa longueur de 330mm le rend idéal pour trancher et diviser la pâte avec précision

Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 210mm Manche:Japonais Appréciez la texture luxueuse duLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de