Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 135mm Carbon Avec son style élégant et

Avec son style élégant et ses performances exceptionnelles

Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis

aussi beau que fonctionnel

cet étui garantit que votre couteau reste bien protégé

Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 135mm Carbon Avec son style élégant etPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le