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Longueur de la Pointe : 180 mm/7
Le couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi
Son manche en ébène de buffle offre une prise en main confortable et une adhérence optimale
L'utilisateur doit maîtriser les couteaux traditionnels japonais pour exploiter correctement ce design unique de Kiritsuke
Nom : Musashi Rouleau de Couteaux de Cuisine Style Japonais Michi-naga Yukiwamon
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm 石 Longueur de la Pointe :Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
