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Moule en Silicone Hot Air Balloon de Katy Sue
6 cavités spirale Ø68 x h37 mm
conservez à température ambiante
Le sablage (cuisson simultanée des fruits secs et du sucre) préserve le goût pur et la couleur lumineuse naturelle de la pistache
ce chablon vous garantit des résultats professionnels à chaque utilisation
Fèves Illanka Noir 63% - 3kg silicone platine Moule en Silicone Hot AirValrhona Grand Cru Pure Origine Prou Fves Illanka Noir 63% 3kg Pure origine Prou, fruit et doux aux notes de fruits secs grills. Illanka est un Grand Cru pure origine Prou. Issu des Andes pruviennes, ce chocolat noir associe la douceur des fruits secs grills la fracheur naturelle des cacaos pruviens. Son quilibre en fait un choix polyvalent, particulirement rput pour les ganaches et les enrobages. Caractristiques techniques 63% Cacao Teneur minimum
