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Un rouge de Provence puissant
Cultivées selon des pratiques respectueuses de l’environnement
Le « Petit Taureau 2021 » est une création de Jean Philippe Padié
mais ici il y a une telle finesse
Mode de culture : AB en cours de conversion
Porco Rosso 2023 - Domaine de L’étranger Un rouge de Provence puissantPorco Rosso est un vin naturel du Roussillon du domaine de l'tranger. Son nom fait rfrence un film anim du ralisateur japonais Hayao Miyazaki de 1992. Il provient de 3 parcelles plantes de Syrah sur sols schisteux, calcaires et marneux, comme une belle carte postale des jolis terroirs de Calce. Finesse et gourmandise pour un juste quilibre et une belle longueur !
