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Leurs lames ont une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki
Les couteaux à steak subliment vos dîners spéciaux et apportent le plaisir d'une coupe nette et précise à votre table
Il est équipé d’un manche yaki urushi pour une prise en main confortable et d’une lame en acier n°3 pour des découpes précises
Matériau : Nishijin-ori (Tigre Blanc)
Sa lame incurvée permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm Materiau:VG-10 Leurs lames ont une colonnePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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