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sans compromettre sa beauté et son style
Leur lame possède un dos droit semblable à celui du Takohiki
Nom : Étui à couteaux de cuisine de style japonais – Uzumaki Tsuru-MaiMatériaux : Nishijin-ori
Parfait pour fileter le poisson et découper le poulet
Type de Couteau : Petty
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm AUS-8 sans compromettre sa beauté etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
