Pinsotto fatto a mano con lievito naturale - Pinsotto artisanal au levain naturel (4x125g) pasta B2B faite de tomates longues récoltées

faite de tomates longues récoltées à la main et caractérisées par une chair compacte au goût sucré et délicat

elles sont récoltées puis séchées à l’ancienne

libérant ainsi le doux parfum du lait de bufflonne

les Apuliens la consomment communément en fin de repas

Ce coffret est composé de notre huile d’olive extra vierge ainsi que des pâtes artisanales et aromatisées à partir de blé dur confectionnées par la famille d’Amicis dans le parc naturel du Gargano

Pinsotto fatto a mano con lievito naturale - Pinsotto artisanal au levain naturel (4x125g) pasta B2B faite de tomates longues récoltéesLe Pinsotto est une cration innovante ne de la tradition de la pinsa romana. Conu pour moderniser la street food italienne, il est n de lide dun pain plat plus lger et digeste, idal pour des sandwichs gourmets. Sa pte, base de farines de bl, riz et soja, repose longuement pour une texture are et croustillante. Prte garnir, cette base artisanale offre une solution pratique et authentiquement italienne. Vous pouvez la garnir avec toute notre gamme de