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elle est exportée par les conquérants espagnols vers l’Europe
en soulevant avec une pique la cloison séparant les organes males et femelles de la fleur
L’avenir de la vanille Bourbon est assuré…
1 extrait de vanille de la réunion (50 ml)
80 grs Poivre vert
Vanille noire (16 à 18 cm) origine Madagascar Gousses:15 gouses elle est exportée par lesDesignation Gousses de vanille de Madagascar (vanilla planifolia) Notes principales : Cacaote, Caramlise. Couleur : Noire Marron Qualit : Vanille Bourbon Utilisation : dans les desserts et dans les plats (canard la vanille, fruits de mer la vanille) Origine : madagascar dans les rgions de la SAVA Sambava, Antalaha, Vohmar, Andapa. Histoire : Ce sont les planteurs runionnais qui introduisent, vers 1880, Madagascar, la culture de la vanille. Les
