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La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson
préservant ainsison intégrité et sa fraîcheur
Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle
Inscription / Motif : Akimasa Oe (大江 章雅)
Optez pour l’excellence dans la préparation de vos aliments avec ce couteau japonais haut de gamme
Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm Hirosaki City La pointe effilée permet uneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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