Laissez-vous surprendre en le poêlant avant dégustation
Un plat individuel pour les amateurs
Retrouvez une recette traditionnelle du Sud-Ouest de la France avec cette garbure préparée à base d'un mélange de légumes
nous travaillons nos foies gras avec passion et une simple pointe de sel et un tour de poivre du moulin
C'est ce que vous proposent aujourd'hui nos cuisiniers
MAGRET DE CANARD FRAIS IGP SUD-OUEST update Laissez-vous surprendre en le poêlantIssu de canards de nos leveurs dans le respect de lIGP Sud Ouest, ce magret est une pice dexception, tendre et savoureuse, au got raffin et la chair gnreuse. Il est prlev sur des canards engraisss au mas grain entier, selon les mthodes traditionnelles du Sud Ouest. Facile cuisiner, il se dguste ros pour prserver toute sa jutosit. la pole, au four ou la plancha, il se marie parfaitement avec des fruits, du miel, ou une sauce au poivre. servir avec des