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お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。
オレンジとゴールドの有色ダマスカス模様がとても美しく、贈答品としてもおすすめです。 柄には人工大理石を使用しております。大理石といいましても元の素材は樹脂でできており、水や汚れに強く、耐衝撃性にも強いです。表面も滑らかで、デザイン性も高く、握りやすさも考えられた造りになっております。
業務用包丁をお求めやすいお値段でご提供！
舟行包丁は、沖へ出る漁師が持っていったとされる和式の万能包丁です。厚みが薄い出刃包丁のような形で、魚はもちろん、野菜や肉など様々な用途で使えます。
三徳や牛刀の代わりとしても十分に使っていただけると思います。
恒久 Tsunehisa 菜切包丁 ZA18鋼 茶洋柄 hide-button お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。11 ZA18
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