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甲鉄 Koutetsu 柳刃包丁240mm SRS13粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある１本です。
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甲鉄 Koutetsu 柳刃包丁240mm SRS13粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある１本です。
甲鉄 Koutetsu 柳刃包丁240mm SRS13粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある１本です。

甲鉄 Koutetsu 柳刃包丁240mm SRS13粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある１本です。

SKU: 70259676551

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Description

丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある１本です。

鋼は錆びますがお手入れをしていただければ末永くお使いいただけます。

クロマックス鋼とは

鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます。

刃持ちの良さ、錆にくい特徴に定評があり、１号とはその硬さの事です。炭素を多く含み、青２鋼よりも硬度が高く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。曲がりに強いため吸いつくような切れ心地で調理が楽しめます。

甲鉄 Koutetsu 柳刃包丁240mm SRS13粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある１本です。

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