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土佐司 Tosa Tsukasa 柳刃包丁120mm 両刃 白紙鋼 黒打 樫八角柄 hide-button コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の包丁です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎます。
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Description

コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の包丁です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎます。

三徳包丁について

名前の通り小振りな三徳包丁です。 小さいことから、女性などに人気

鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。

クロマックス鋼とは

土佐司 Tosa Tsukasa 柳刃包丁120mm 両刃 白紙鋼 黒打 樫八角柄 hide-button コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の包丁です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎます。

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