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Wie bei ihm üblich wird auch dieser Weinberg nach den Regeln der Biodynamie bewirtschaftet
aber phänologisch reife Pinot-Trauben zu lesen
welche den Batterieberg einschließt
um harmonisch und rund zu werden
Mein Vorschlag ist
Pranzegg Caroline L2020 EU-Bio Wie bei ihm üblich wirdPranzegg Caroline L2020 ist ein Wein aus einem im gemischten Satz angelegten Weinberg, der nach den Lehren Steiners mit verschiedenen selbstangesetzten Tees und Prparaten zur Pflanzenstrkung gepflegt wird. Im Weinberg finden sich bei verhltnismig hoher Stockdichte Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier und Manzoni Bianco. Die Trauben werden hndisch selektiv gelesen und fr knapp zwei Wochen zu 60 % im Holzfass und Edelstahltank maischevergoren. Die
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