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Anschliessend reift der Wein rund ein Jahr in französischen Barriques erster und zweiter Füllung
10 Monate in 300 Liter Amphoren
frisch und berauschend
Das Geheimnis dieses Weins ist die verlängerte Mazeration
Auch ein idealer Essensbegleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten oder zu mittelkräftigem Weichkäse
Demuerte Organic - Yecla DO, WineryOn Bodegas Aceto Balsamico Anschliessend reift der Wein rundDunkles Kirschrot. In der Nase herrliche Kruterdfte wie Thymian und Rosmarin, kombiniert mit reifen, rotbeerigen Frchten. Am Gaumen sehr breit und fllig. Kraftvoller Krper mit viel Schmelz, fruchtbetont, wrzig mit geschmeidigem Tannin und vollmundigem Abgang. Land: Spanien Region: Yecla Traubensorte: 100% Monastrell Alkoholgehalt: 14. 5% Vol. Genussphase: bereit genussreif, 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18C Vinifikation Ausbau: 18
