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Der „Kalkofen“ Riesling der Grabenwerkstatt ist ein kühner
Unterholz und feinen Gewürznoten
Das Ergebnis ist ein Wein
Am Gaumen zeigt sich der Riesling geradlinig
Ähnlich wie dieser Wein einem nackt und ungeschminkt
Grabenwerkstatt - Grüner Veltliner Ried Schön 2023 vdp Der „Kalkofen“ Riesling der GrabenwerkstattDie Lage "Schn" klingt natrlich schon vom Namen her einladend und so prsentiert sich auch dieser Grne Veltliner. Der Boden besteht aus Paragneis und ist wie gemacht fr Veltliner. Die "Schn" ist eine etwas wrmere Lage, aber wir sprechen immer noch vom Spitzer Graben und nicht von Paarl in Sdafrika. Es resultieren frische ausgewogene Weiweine mit fruchtigen Aromen von reifen pfeln, Marille Zitrusfrchten und feinen Krutern. Elegant und mit straffer
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