Fiona Leroy, Hautes Côtes de Beaune Champs Rigets 2022 Domaine Petit-Roy sowie Moray Tawse

sowie Moray Tawse

Nach der sanften Pressung erfolgt die Vinifikation streng nach der Méthode Traditionnelle – der zweiten Gärung in der Flasche – gefolgt von einer längeren Lagerzeit auf der Hefe

Kontext und subtile Würze

Durch seine Struktur und die sorgfältige Vinifikation besitzt der Wein ein gutes Reifepotenzial: In den kommenden Jahren wird sich die Tiefe noch weiterentwickeln

Am Gaumen zeigt der Wein aus dem Haut-Médoc 2018 Fülle und eine saftige dunkle Frucht

Fiona Leroy, Hautes Côtes de Beaune Champs Rigets 2022 Domaine Petit-Roy sowie Moray TawseFiona Leroy, Hautes Ctes de Beaune Champs Rigets 2022 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus den khleren Hhenlagen der Cte dOr przise, duftig und von beeindruckender Trinkfreude. Er verbindet burgundische Finesse mit der energiegeladenen Frische der Hautes Ctes und prsentiert sich als eleganter Botschafter seiner Herkunft. USP: Puristischer, terroirgetriebener Pinot Noir aus hher gelegenen Parzellen, vinifiziert mit sanfter Hand und minimalem