Periquita Reserva VR 2023 Alicante Bouschet Hohe Konzentration mit rauchiger Tiefe

Hohe Konzentration mit rauchiger Tiefe und frischem

Unser Blanc de Noirs Brut ist ein cremiger und eleganter Schaumwein aus 100 % Spätburgundertrauben und wird traditionell in der Flasche vergoren

doch würzige Töne von Leder

Der Ausbau erfolgt über 19 Monate in 100 % französischer Eiche mit 94 % Neuholzanteil

der Frucht und Struktur in Balance bringt – lebendig

Periquita Reserva VR 2023 Alicante Bouschet Hohe Konzentration mit rauchiger TiefeNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Viele rote Beeren in der Nase, sehr konzentriert, mit geschmeidigem Tannin, gut Balance zwischen Frucht, Sure und Holz. Jos Maria da Fonseca arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Setubal, Portugal ist sprbar, ohne sich aufzudrngen. So entsteht ein Rotwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur fr anspruchsvollere Kche