Pouilly-Fumé 2023 Kuhmilch Aromatisch gewürzter Schweinbauch mit frischem

Aromatisch gewürzter Schweinbauch mit frischem Koriander und Fenchelsamen - dünn aufgeschnitten zergehen die Scheiben wie Butter auf der Zunge

Limone und Wiesenkräuter

Rheingau Riesling Remastered

teils von Feuerstein durchsetzt bringen eine aromatische Rauchigkeit hervor

ist aber aufgrund seiner geaschten Rinde nicht biozertifiziert

Pouilly-Fumé 2023 Kuhmilch Aromatisch gewürzter Schweinbauch mit frischemHier ist der Name Programm Fum ist franzsisch fr Rauch. Die typischen Kalkbden, teils von Feuerstein durchsetzt bringen eine aromatische Rauchigkeit hervor, die diesem Wein ihren Namen gibt. Hellgelb mit dezenten grnlichen Reflexen im Glas Viel Druck und Spannung am Gaumen, mit schnem Schmelz, der den Wein bei aller Salzigkeit und Mineralitt nicht zu karg wirken lsst, sondern fr eine gute Balance und ausgesprochene Sffigkeit sorgen.