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Gleichzeitig wirkt die Karaffe durch ihre klare Linienführung stilvoll und passt sowohl auf den gedeckten Tisch als auch in gesellige Runden
15 Monate Feinhefelagerung
die den Wein nicht in die Breite laufen lässt
mineralischem Griff und klarer Frucht
Etwas Luft im Glas lässt die Schieferwürze deutlicher hervortreten und rundet die Textur ab
Das Mammut Reserve DMG 2017 Bordeaux Gleichzeitig wirkt die Karaffe durchKrftiger, komplexer und dichter Wein mit sehr gut eingebundener Wrze, Holz und langem Abgang. Eine Harmonie der Aromen: Schokolade, leichte Tabak Anklnge, dunkler Fassbrand, Kaffee, schwarze Holunderbeeren, schwarze Kirschen. Durch sorgfltige Selektierung der Trauben im Weingarten, schonende Vergrung und lange Reifezeit im Barrique keltern wir Das Mammut, der seinesgleichen sucht. Ausbau: 3 4 wchige Maischestandzeit, 24 Monate in neuen Barrique.
