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Am Gaumen mittleres Gewicht
Die Nase öffnet flintig
während die Bank zum Anziehen einlädt
Der Ausbau erfolgt komplett im Edelstahl
ein Hauch Schokolade und Unterholz
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2017 1,5L BIO kamptal Am Gaumen mittleres GewichtDer Clos Windsbuhl 2017 in der Magnumflasche biodynamischer Pinot Gris aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr mit fast einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche. Der warme 2017er hat dem sonst straffen Windsbuhl etwas mehr Fuelle und Opulenz verliehen. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reifen Pfirsich, Quitte, Bienenwachs, Honig und eine feine kalkige Mineralitaet. Am Gaumen rund und integriert mit einer cremigen Textur und einer
