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Fruchtdesserts oder Blauschimmelkäse – auch solo ein Genuss
mineralisch und von faszinierender Eleganz getragen
Ein Meursault wie aus dem Lehrbuch
harmonisch abgerundet mit tiefgehender Länge
Pfirsich und Ringlotte am Gaumen
Grüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2025 Land:Österreich, Weinviertel Fruchtdesserts oder Blauschimmelkäse – auchGrnen Veltliner gibt es in sterreich reichlich individuell gemachte Exemplare sind seltener. Ingrid Groiss gehrt zu den Winzerinnen, die der Sorte im Weinviertel ein eigenes Gesicht geben. Ihr biologisch erzeugter DAC verbindet saftige reife Birne und grnen Apfel mit Zitrus, roter Grapefruit und zarten Bltennoten, unterlegt von der typischen mineralischen Wrze. Die Sure bleibt frisch, der Nachhall endet mit einer salzigen Note, die Lust auf den
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