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Lammkeule oder Wildgerichten
Am Gaumen fasziniert dieser Trento DOC durch seine cremige Textur und feine Mousseux
die Spannung des Säurespiels und ein Stil
Bei der Cuvée 2020 aus Grenache
Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Struktur
Lafleur Pomerol, 2021 La Montina Lammkeule oder WildgerichtenLafleur Merlot aus Pomerol 2021 verbindet Tiefe, Eleganz und mineralische Spannung, geprgt von Grave, Lehm und der khlen Przision des Jahrgangs. ber den Wein Bei Lafleur in Pomerol steht der Weinberg klar im Mittelpunkt. Die Parzellen liegen auf Gravel und Lehm, ein Bodenprofil, das Merlot und Cabernet Franc gleichermaen Struktur und Frische geben kann. Die biodynamische Arbeitsweise passt zu diesem Anspruch, denn hier geht es nicht um laute Reife,
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