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Die Einsätze aus Buchenholz bieten insgesamt 15 Messern – 7 großen bis 23 cm und 8 kleineren Messern bis 12 cm – Platz
Die Magnetleiste aus robustem Holz garantiert dank extrastarker Magnete eine sichere und platzsparende Aufbewahrung ihrer Messer
Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild
Die Keramikstäbe glätten die Wate und das Messer erreicht seine ursprüngliche Schärfe zurück
sollte regelmäßig ein Wetzstahl genutzt werden
classic lachsmesser 32 cm kullenschliff KKHE Die Einsätze aus Buchenholz bietenDas ideale Werkzeug, um Lachs zuzubereiten und zu portionieren. Das Lachsmesser mit seiner flexiblen und auerordentlich scharfen Klinge gleitet leicht durch Fisch und ist besonders fr Lachs geeignet. Selbst hauchdnne Scheiben lassen sich mit dem Messer schneiden. Die Kullen kleine Vertiefungen im Messer erzeugen dabei kleine Luftpolster, die ein Anhaften des Fisches vermeiden.
