Evangile Pomerol, 2021 Schweden etwas Charcuterie und gutem Landbrot

etwas Charcuterie und gutem Landbrot

salzige Mineralität und gute Frische mitgeben

ist schon damals für die bedeutende Rolle als Weinproduzent verantwortlich

damit die Trauben in warmen Jahren nicht zu schnell aus dem Gleichgewicht geraten

bis zu 260 Meter über dem Meeresspiegel

Evangile Pomerol, 2021 Schweden etwas Charcuterie und gutem LandbrotEvangile Merlot aus Pomerol zeigt 2021 Tiefe, feine Wrze und die samtige Kraft des Bordelais, getragen von Ton und Kiesbden. ber den Wein Die Cuve von Evangile basiert auf Merlot mit Cabernet Franc und spiegelt den klassisch eleganten Stil von Pomerol in Bordeaux wider. Die Kombination aus Ton und Kies verleiht dem Wein zugleich Dichte und Spannung, whrend Merlot in diesem Terroir fr die reife Frucht und den runden Kern sorgt. Cabernet Franc bringt