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mit überraschend lebendiger Säure
Der Conciso 2019 ist ein feinsinniger Rotwein mit Aromen von roten Waldbeeren
Leuchtendes Goldgelb mit zartgrünen Reflexen
die man von einem Aligoté nicht erwartet
Im Glas blasses Strohgelb
Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2018 1,5L BIO matthias-planchon mit überraschend lebendiger SäureRiesling Clos Windsbuhl 2018 in der Magnumflasche biodynamisch aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr, mit einigen Jahren Reifung in der Grossflasche. Der 2018er war ein warmer Jahrgang, was dem sonst straffen Windsbuhl etwas mehr Fuelle und Zugaenglichkeit verliehen hat. Mittleres Goldgelb. Die Nase praesentiert reifen Pfirsich, Zitrusschale, Bienenwachs und eine feine kalkige Mineralitaet. Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer
