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mit Syrah-geprägter Würze und Spannung
Als einer der angesehensten Produzenten der Region setzt Jean Fournier auf nachhaltigen Weinbau und präzises Arbeiten im Keller
die selbst auf dem liebevoll gestalteten Etikett erkennbar ist
Empfehlung: Den jungen Jahrgang in der Karaffe belüften
klassisch ausgebaute Weine aus der nördlichen Rhône
2023 Chablis Domaine, William Fevre, Chablis Langlois mit Syrah-geprägter Würze und SpannungDer 2023 Chablis Domaine von William Fvre zeigt eindrucksvoll, wie przise, mineralische Chablis heute schmecken knnen: glasklar, fokussiert und mit feinster Eleganz. Aus berwiegend eigenem Rebgut auf Kimmeridge Kalk erzeugt, verbindet er Frische, Textur und puren Terroirausdruck. Sein USP: zertifiziert kologische Bewirtschaftung ab dem Jahrgang 2023, manuelle Lese und eine rigoros reduzierte Holzdosierung fr maximale Transparenz. Wesentliche Merkmale
