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ohne die feine Struktur zu überfordern – bei sehr empfindlichen Flaschen genügt auch das vorsichtige Belüften im Glas
Transparenz und feinkörnige Tannine bekannt sind – ein spürbarer Kontrast zu den kraftvolleren Texturen vieler Serralunga-Lagen
Die Trauben für Flor de Pingus 2015 stammen aus ausgewählten Parzellen in Castilla y León
Am Gaumen wirkt der 2012er kraftvoll und zugleich präzise: saftige Frucht trifft auf straffe
Kräuterfocaccia oder milden Antipasti
Piot-Sévilliano Provocante, L'instant Meunier Terra Blanca Winery & Estate Vineyard ohne die feine Struktur zuPiot Svillano Provocante, L'instant Meunier ist ein charakterstarker Blanc de Noirs aus 100 % Pinot Meunier und zeigt, wie eigenstndig und ausdrucksstark diese oft unterschtzte Rebsorte sein kann. Als Teil der modernen Handschrift von Champagne Piot Svillano verbindet er Frische, Frucht und eine angenehm runde Textur mit der klaren Identitt der Valle de la Marne. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Champagner mit feiner Perlage und einer
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