Terra do Zambujeiro CVRA, Quinta do Zambujeiro Grösse:150 cl Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung

Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks

Vinifikation / Ausbau: Gärung während 15-20 Tagen

Serviertemperatur: 18 - 20° C

Vinifikation / Ausbau: Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten

Dörrfrüchten und rauchigen Aromen

Terra do Zambujeiro CVRA, Quinta do Zambujeiro Grösse:150 cl Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte GärungDer 2021er Terra liegt mit dem typisch dunklen, undurchdringlichen Rot im Glas und verstrmt nach etwas Verweilzeit einen immer intensiveren Duft. Wir notieren wrzige Noten wie Thymian, Minze, blumige Akzente wie Veilchen oder Rosen, dazu getrocknete Orangenschalen und etwas Schwarztee. Er trinkt sich wie immer sehr dicht, mit dem Terra typischen feinkrnigen Fruchtextrakt Tanninkomplex, eine frische Sure balanciert die Sache, die Tannine sind dicht,