Domaine Joblot, Givry 1. Cru L'empreinte Rouge, 2023 Ökonomierat Rebholz aber gut eingebundenen Frucht

aber gut eingebundenen Frucht

Der Wein reift zum Teil im Edelstahltank und zum Teil im Holzfass

eleganten Charakter der Region wider

Die Vinifikation setzt auf feinfühlige Extraktion und temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Behältern

Samtidig bygger den på gamle vinstokke og traditionel lagring

Domaine Joblot, Givry 1. Cru L'empreinte Rouge, 2023 Ökonomierat Rebholz aber gut eingebundenen FruchtDomaine Joblot steht in Givry seit Jahrzehnten fr przise, terroirgeprgte Burgunder mit viel Charakter und der 2023er 1er Cru LEmpreinte Rouge ist ein spannender Neuzugang im Sortiment. Die Cuve vereint Parzellen aus verschiedenen Premier Cru Lagen des Hauses und setzt bewusst auf klassische Balance statt lauter Effekte. Hinter der Idee steht Juliette Joblot, die damit eine sehr persnliche, traditionsbewusste Interpretation von Givry auf die Flasche