Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 135mm eau avec une touche d’exclusivité

avec une touche d’exclusivité

Matériau : Nishijin-ori (Koi-Noir)

Gardez votre couteau en sécurité et parfaitement affûté grâce à cet accessoire d’exception

Sa lame de 210 mm en acier japonais VG-10 Damascus et son manche océan rouge en font un véritable festin pour les yeux autant que pour les papilles

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager

Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 135mm eau avec une touche d’exclusivitéUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.