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Bouilli : faites cuire le champignon dans un bouillon porté à ébullition
olives noires et truffe d’été sauvage
Il est faible en matières grasses et en glucides et a une teneur élevée en fibres
À feu vif
De nombreux chefs et restaurants à travers le monde l'utilisent pour son prix abordable par rapport aux prix élevés des truffes fraîches
Jus de Truffe Noire CHAMPIGNONS SAUVAGES SECHEES Bouilli : faites cuire leJus de truffe noire (Truffe en conserve) Caractristiques Jus de truffe noire de qualit extra (Tuber melanosporum) De premire bullition Ingrdients 100 % naturels : ne contient que du jus de truffe et du sel Nous sommes certifis IFS Food labor par Laumont Produit en Espagne Description du produit Le jus de truffe est extrait de la truffe noire. Il est obtenu aprs la premire bullition de la truffe noire. Le rsultat est un jus aux proprits culinaires
