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Climat tempéré à influence océanique
que s’arrachent de nombreux restaurants étoilés… et qui sera le parfait compagnon de vos plats de poisson (sole
Aucun intrant
2 hectares dont 0
Altitude / Exposition : 333 m / sud
Kriek 2022 (Bière) - Cantillon Climat tempéré à influence océaniqueLa rfrence inconteste des lambics la cerise. Prpare selon la tradition avec des cerises Schaarbeek entires, cette bire a vieilli dans des fts de lambic pendant une anne et demie. Aprs quatre cinq mois de fermentation, le lambic la cerise est mlang du lambic jeune et vieux, donnant une bire dune couleur rouge clatante et dune saveur de cerise intense et acidule. Sa saveur lgrement noisette est due la dissolution des noyaux de cerises dans le ft. Non
