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ce qui confère au tranchant une dureté exceptionnelle et permet de maintenir sa netteté pendant longtemps
ce couteau apporte à la fois beauté et fonctionnalité à votre cuisine
Découvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argenté #3 avec une lame de 165 mm et un élégant manche en peuplier poli
Type de couteau : Petty
L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique
Petty Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm Materiau:Chromax ce qui confère au tranchantUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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