Bartolo Mascarello Barolo Italie, 2005 Iter Der Stil hat sich in

Der Stil hat sich in den letzten Jahren geändert: Die Trauben werden etwas früher mit mehr Säure geerntet

ohne die Frische zu überdecken

an älteren Destillaten mit jeweils eigenem Charakter

zu Rehrücken mit Waldpilzen oder zu Entenbrust mit dunkler Kirschsauce

Die organische Bewirtschaftung passt zu diesem Anspruch

Bartolo Mascarello Barolo Italie, 2005 Iter Der Stil hat sich inBartolo Mascarello Barolo 2005 aus Nebbiolo zeigt die klassische Tiefe des Piemont, getragen von Finesse, Struktur und Herkunft. ber den Wein Im Barolo von Bartolo Mascarello zeigt sich Nebbiolo aus dem Piemont in einer sehr klassischen, herkunftsgeprgten Form. Die Reben wachsen in der Region Barolo auf kalk , ton und mergelhaltigen Bden, die dem Wein seine Spannung und seinen feinmaschigen Bau geben. Bei einem Wein wie dem Bartolo Mascarello Barolo