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zu schwarzen Trüffeln
die Reben (überwiegend Pinot Noir mit einem Anteil Chardonnay
Die Trauben stammen aus den Hügellagen rund um Trient (Pressano und Valle dei Laghi)
weil die dunkle Frucht und die pfeffrige Würze des Syrah aus der Rhône das Fleisch aromatisch aufnehmen
kreidige Mineralität und ein Anflug von Feuerstein
Dominus Estate 2017 Weingut von Hövel zu schwarzen TrüffelnDer 2017 Dominus Estate zhlt zu den groen, eindrucksvollen Weinen des Jahrgangs und verbindet enorme Konzentration mit bemerkenswerter Przision. Die Cuve steht fr Kraft, Tiefe und die unverwechselbare Handschrift des Hauses Dominus ein Napa Valley Klassiker mit hohem Reifepotenzial. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein dunkel, dicht und fast tintenartig. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunkler Frucht, Pflaumen, Lavendel,
